Готовить ее несложно:

1. Берется готовая основа для пиццы (сейчас, по-моему, в любом супермаркете уже продается)
1а. Можно взять лист слоеного теста (мне очень нравиться тесто “Звездный”), размораживается, раскатывается (площать поверхности – явно не кулинарный термин – можно увеличить в полтора-два раза при раскатывании)
2. основа немного смазывается кетчупом
3. порезать 2 сосиски тонкими кружками
4. сверху посыпать тонким слоем овощной смеси (купите замороженую смесь
типа “Гавайской”, там, желательно должен быть лук, зеленый горошек, кукуруза,
сладкий перец и т.д.)
4. чуть-чуть посыпать приправой для пиццы (стоит рублей 10)
5. немного майонеза (по вкусу, можно без него)
6. сверху выложить слой тертого сыра (1-2 см)
7. ставим в духовку и запекаем столько, сколько указано на упаковке основы для
пиццы. Если берется слоеное тесто, то это минут 20, если готовая основа – минут
6-10. Когда тесто готово – можно вынимать(готовность теста можно проверить ткнув
его спичкой – если тесто не прилипает – значит готово). Обычно я определяю
готовность по запаху Подавать горячей, конечно. А с ингридиентами можно
эксперементировать.

Довольно простой “рецепт”, но для романтического ужина – самое то (да и просто как сюрприз любимой пойдет). Далее цитата (из прочитанного на одном сайте):

“Такой вариант закуски, на мой взгляд, намного удобнее и приятнее на столе, нежели тарелки с фруктами.

К тому же, пусть это и не выдающийся кулинарный шедевр, зато весьма оригинальный и даже вкусный способ оформления стола.

Здесь в качестве примера приводится набор ингредиентов, использованных за нашими последними посиделками. Вы же можете экспериментировать!

Ингредиенты:

1. Ежевика 100 гр.
2. Киви 2 шт.
3. Виноград 100-150 гр.
4. Абрикосы 100-150 гр.

Приготовление:

1. Фрукты вымойте.
2. Киви очистите и нарежьте не мелкими кубиками.
3. Абрикосы разделите наполовину.
4. На шпажки нанизайте, чередуя, все фрукты и ягоды.”

Конец цитаты. Эксперементируйте!

В магазине покупается куриное филе (на двоих хватит 0,5 кг), банка фасоли в томатном соусе (красная или белая – кому как больше нравится), а так же лук (репчатый) и макароны (если дома всего этого еще не припасено).

Филе нужно порезать на маленькие кусочки (3-5 см), потомпочистить и порезать лук. Потом курицу и лук выложить на сковородку с маслом и жарить минут 5-7. После этого в сковородку выкладываем фасоль в томатном соусе. Доводим все это до готовности (это займет где-то минут 15) .

В это же время можно поставить вариться макароны для гарнира. Если ты совсем не умеешь готовить, то можно проверять степень готовности (на вкус) через каждые 5-7 минут.

Не уходи далеко с кухни, а то можно забыть по неопытности :) Осторожно, не съешь все, пока это дело не приготовилось :)

Выкладываем на тарелку макароны, а сверху кусочки готовой курочки с фасолью. Мням-мням. Можно еще украсить зеленью и пригласить любимую на крышу (где ты уже накрыл стол) или на полянку перед домом, или на балкончик. Ну, в крайнем случае, на кухню.

PS Да, и не забудь зажечь свечи! :)

Берутся очищенные креветки очищенные (одна упаковка).

Мелко режется чеснок и приготавливается базилик.

В это время ставятся вариться макароны.

Чеснок и базилик жарятся на сковородке (следите, чтобы на запах не сбежались соседи-халявщики!)

Затем туда же бросаем креветки. Ждем пока выпарится содержащаяся в них вода и не появится характерный запах, свидетельствующий о том, что они только начали поджариваться

Заливаем все это сливками или молоком. Высыпаем туда предварительно приготовленные макароны и тщательно перемешиваем.

Все это подаем с сыром (желательно пармезаном).

Еще пара штрихов и романтический ужин готов.