ГоршочекНедавно довелось мне попробовать куриный жульен. Это реально очень вкусное блюдо, достойное романтического вечера с любимой. С удовольствием поделюсь рецептом. В приготовлении это блюдо не такое простое, как, скажем, фруктовый салат или куриные кусочки с фасолью в томатном соусе. И все же его нельзя назвать сложным.

Для приготовления понадобятся: 1 кг куриного филе, пачка сливочного масла, 0.5 л сметаны, 2 столовые ложки муки, стакан молока (можно топленого), сыр, зелень (укроп, петрушка – по вкусу), соль.

Читайте как готовить В»