Июл
15
Креветки в сливках с базиликом и чесноком
Я часто готовлю это блюдо для своей любимой жены. Рецепт я подглядел у кого-то в жж. Довольно простое и вкусное блюдо.
Берутся очищенные креветки очищенные (одна упаковка).
Мелко режется чеснок и приготавливается базилик.
В это время ставятся вариться макароны.
Чеснок и базилик жарятся на сковородке (следите, чтобы на запах не сбежались соседи-халявщики!)
Затем туда же бросаем креветки. Ждем пока выпарится содержащаяся в них вода и не появится характерный запах, свидетельствующий о том, что они только начали поджариваться
Заливаем все это сливками или молоком. Высыпаем туда предварительно приготовленные макароны и тщательно перемешиваем.
Все это подаем с сыром (желательно пармезаном).
Еще пара штрихов и романтический ужин готов.
15 Июл 2008 at 22:37
Ух!
Я обязательно попробую приготовить.
Думаю, моей подруге это оччееень понравится.
[Ответить]